Đậu Ve

Đậu ve hay còn gọi là đậu que là loại đậu được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn thường ngày.
Đậu ve mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng như chất béo, chất xơ, vitamin, protein, canxi, sắt, magie,…

Tác dụng của đậu ve đối với sức khỏe

• Tốt cho tim mạch
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa
• Ngăn ngừa ung thư
• Kiểm soát bệnh tiểu đường
• Giúp xương chắc khỏe
• Hỗ trợ giảm cân
• Cải thiện thị lực
• Giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm
• Hỗ trợ sức khỏe thai kỳ

Các món ăn từ đậu ve

• Đậu ve xào
• Thịt cuốn đậu ve
• Cơm chiên đậu ve
• Đậu ve hấp, luộc.

Cách bảo quản đậu ve

Sơ chế đậu ve trước sau đó cho vào túi nylong hay túi zip,,, hũ đựng, hộp đựng,….rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Nếu ở nhiệt độ bình thường tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường ẩm thấp.