Củ Dền Đà Lạt

Củ Dền hay Củ Dền Đỏ là một loại củ giàu năng lượng, chất xơ, chứa nhiều chất sắt và vitamin C. Củ dền mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho bữa cơm hằng ngày giúp cải thiện món ăn ngon hơn và tốt cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của củ dền Đà Lạt

• Chứa nhiều hàm lượng vitamin A, B1, B2, B6, C
• Đồng
• Chất xơ
• Phot pho
• Canxi
• Sắt.

Công dụng của củ dền

• Chống đột quỵ
• Phòng chống thiếu máu, xơ vữa động mạch
• Điều hòa huyết áp
• Trị táo bón, nhiễm mạch máu
• Điều hòa giải độc gan
• Cải thiện các bệnh về tim mạch
• Tăng khả năng miễn dịch
• Giúp tươi trẻ, sáng da
• Ổn định tinh thần
• Ngăn ngừa ung thư

Các món ngon từ củ dền Đà Lạt

• Nước ép củ dền
• Canh củ dền nấu sườn non
• Salad củ dền
• Cháo củ dền
• Xôi củ dền
• Mì ý xào củ dền
• Sinh tố củ dền
• Canh dền nấu thịt bằm